MASTER ALIMENTAZIONE - ALIMENTAZIONE NATURALE E SPORT

Evento

Titolo:: MASTER ALIMENTAZIONE - ALIMENTAZIONE NATURALE E SPORT
Quando:: Sab, 18. Luglio 2015
Categoria:: MASTER MONOTEMATICI

Descrizione

MASTER DI ALIMENTAZIONE - ALIMENTAZIONE NATURALE E SPORT

Durata del corso: 1 giorno

Docente: Lorenzo Ferrante

Programma:

Personal trainer e Nutrizione

 L’importanza dei giusti consigli nutrizionali

 Le fonti di energia

 Funzioni principali della nutrizione

 Siamo quello che mangiamo:

la composizione corporea

 Alimentazione naturale

 Alcuni additivi

 Polifosfati

 NO OGM

 Consono alla natura umana

 Anatomia comparata

 I nutrienti

 Carboidrati

 Metabolismo dei glucidi

 Indice glicemico

 Grassi

 La digestione dei grassi

 Grassi saturi e insaturi

 Il colesterolo

 Proteine

 La digestione delle proteine

 Acidità e sistema tampone

 Nitrati e Nitrosammine

 Il fabbisogno di proteine nello sport

 La gluconeogenesi

 Intensità dello sforzo

 Come si calcola la FC di soglia

 La FC condiziona l’utilizzo dei substrati energetici

 Programma di attività fisica per stare in buona salute

 Alimentazione prima della attività sportiva

 I cibi vietati prima degli allenamenti

 Alimentazione dopo l’attività sportiva

 Utilizzare integratori?

 L’acqua

 I sali minerali nello sport

 Gli amminoacidi

 Le vitamine

 Consigli pratici.

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